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人人文学网 >> 言情总裁 >> 重生之老公养成计划 >> 分卷阅读62

上,要把灶王爷和祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,进行祭拜,直到大年三十。

在送灶时,在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、,其中,后两样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”,人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴软”,当然就不好讲坏话了。

老妈和张奶奶也很早起来,开始做灶糖,灶糖是种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气寒冷,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。关东糖坚硬无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,掂着虽然很重,但质料十分细腻。口味微酸,中间绝没有蜂窝,这些糖小孩子也是可以吃到的,因为村里人的手艺都不太样,所以小孩子都会拿着家里给的糖进行交换,老妈也给了我和王赫几块,是真的糖阿,特别的好吃,还很香,记得前世老妈过年也会做的,直都是这个味道。老妈和张奶奶忙了上午,终于祭完了灶王爷。

很快就到了腊月二十四,“腊月二十四,掸尘扫房子”。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,在春节前扫尘,扫尘之日,全家上下齐动手,用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年,现在没有洗衣机,老妈很早起来烧了大锅水,把张奶奶家的被单和我们家的起放在洗衣粉里面洗,我和王赫帮忙投衣服,在把被单搭在洗衣杆上,现在的天气,刚放上面,被单就被冻硬了。

“腊月二十五,磨豆腐。”民间传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。我们这面不用吃豆渣,但是会去磨豆腐,吃豆腐,村里现在只有六爷爷家里有口蘑,村里人都要去排队,也顺便聊聊卦,非常的热闹,老妈昨晚就把豆子泡上了,等着今天早点去磨豆腐,刚蘑完的豆腐还是热的,虽然现在天气很冷,可是每家都会拿着厚衣服把盆子盖上,热乎乎白嫩嫩的豆腐,吃到嘴里有股清香,前世的豆腐是没有这种味道的,都是用机器磨出来的,而且为了让豆腐白点,里面还会加很多东西,点豆腐的味道都没有,前世村里后来展的很好,也渐渐的没人再去磨豆腐了,我也好多年,没有吃过这个味道了,简直太好吃了,中午老妈和张奶奶起做了桌豆腐宴,大家都吃得很满足。

灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家都要祭祀祈福,称为“接玉皇”[2]。起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年,小孩子更是要注意,所以般都会特别关注孩子的言行。

送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说,这是个闲暇娱乐好时机。

村子里这天也有很多人办喜事,现在办喜事,是要随礼的,因为家里都穷,般感情的就花5块钱,好点的就1o块,亲戚就2o,如果是家人就3o,老妈每次这个时候都要花出去点礼金,因为当初老爸老妈结婚的时候,礼金都是爷爷收着的,我家也直没有办过喜事,老妈直都觉得她花了很多冤枉钱,可是都是个村子呢,又不能不花,我和王赫由于是小孩子,就直接跟着大人过去吃饭,现在村里的喜事,都会办流水席,办3天,虽然都没有什么太好的菜不够顿顿都有点肉,也算很不错了,村里人在起吃饭,也热闹。

家里这段时间基本可以不用怎么做饭了,般这天都会有几户人家起办席,由于家里人少,我们只能分开吃饭,现在的主人家,都希望办席的时候,来的人多点,热闹点,这样子证明这家人在村里的人缘好,村里人给他面子,所以我和王赫负责家,老爸老妈和张奶奶也每个人家,我和王赫起,是代表两户人家,彩礼钱老妈和张奶奶已经花完了,我们两个就是来凑个人数,吃个饭的,王赫再吃饭的时候,直都很照顾我,我夹不到的菜,也都是他直在给我夹,因为现在肚子里都没有油水,般刚上来道菜,你要不是手快点,就只能看到空盘子了,我还记得前世遇到次特别奇葩的人,吃饭的时候,直接抢盘子,之后就把菜倒进自己带的袋子里,那时候我家的条件已经好多了,也不是很在意坐席吃饭的事情,所以也只是感叹下,今天要不是王赫陪着我,我估计也吃不到什么东西。

☆、过年2

?很快这天就在人们的忙碌中过去了,时间也到了二十六,俗话说“腊月二十六,杀猪割肉”这天主要筹备过年的肉食。≥≯<≦﹤﹤1因为现在太穷,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”,这天村里过得好的人家,都会杀年猪,这可是养了年的肥猪,猪膘特别的肥,杀年猪般都是按照辈分进行排位的,因为村子里就两户会杀猪的人家,而且杀猪也不是白杀的


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